Le registre / Jambon d'Auvergne

Indication géographique protégée

Indication géographique protégée

Secteur : agroalimentaire

Délégation INAO : 6 Auvergne-Limousin

1243 communes

03 · 15 · 19 · 43 · 46 · 63

Jambon d'Auvergne


Produits couverts

  • Jambon d'Auvergne

Catégories

Salaison

Classe UE : Produits à base de viande (cuits, salés, fumés, etc.)

Territoire

AllierCantalCorrèzeHaute-LoireLotPuy-de-DômeAllierCantalCorrèzeHaute-LoireLotPuy-de-Dôme

Auvergne-Rhône-AlpesNouvelle-AquitaineOccitanie

Allier, Cantal, Corrèze, Haute-Loire, Lot, Puy-de-Dôme


Source : Referentiel des produits sous SIQO (INAO)

Licence Licence Ouverte / Open Licence 2.0 — extraction du