Le registre / Jambon noir de Bigorre

Appellation d'origine protégée

Appellation d'origine protégée

Secteur : agroalimentaire

Délégation INAO : 5 Aquitaine - Poitou-Charentes

664 communes

31 · 32 · 64 · 65

Jambon noir de Bigorre


Produits couverts

  • Jambon noir de Bigorre

Catégories

Salaison

Classe UE : Produits à base de viande (cuits, salés, fumés, etc.)

Territoire

Haute-GaronneGersPyrénées-AtlantiquesHautes-PyrénéesHaute-GaronneGersPyrénées-AtlantiquesHautes-Pyrénées

Nouvelle-AquitaineOccitanie

Gers, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques


Source : Referentiel des produits sous SIQO (INAO)

Licence Licence Ouverte / Open Licence 2.0 — extraction du