Le registre / Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne
Indication géographique protégée
Indication géographique protégée
Secteur : agroalimentaire
Délégation INAO : 6 Auvergne-Limousin
1243 communes
03 · 15 · 19 · 43 · 46 · 63
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne
Produits couverts
- Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne
Catégories
Charcuterie
Classe UE : Produits à base de viande (cuits, salés, fumés, etc.)
Territoire
Auvergne-Rhône-AlpesNouvelle-AquitaineOccitanie
Allier, Cantal, Corrèze, Haute-Loire, Lot, Puy-de-Dôme
Source : Referentiel des produits sous SIQO (INAO)
Licence Licence Ouverte / Open Licence 2.0 — extraction du